Филе трески: полезные свойства
Филе трески является источником множества полезных веществ, которые влияют на здоровье человека. Эта рыба богата белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами D и В12, йодом и магнием. Регулярное употребление филе трески может способствовать улучшению работы сердечно-сосудистой системы, поддержанию здоровья костей и нормализации обмена веществ, вы можете филе трески свежемороженое купить в спб на сайте.
Приготовление филе трески: рецепты
1. Паровое филе трески с овощами:
Ингредиенты:
- Филе трески — 4 кусочка
- Морковь — 1 штука
- Брокколи — 1 цветок
- Перец сладкий — 1 штука
- Соль и перец — по вкусу
Подготовка:
- Нарежьте овощи тонкими ломтиками или кубиками.
- Поставьте пароварку на огонь и дайте ей нагреться.
- Положите филе трески на гриль-решетку пароварки, сверху выложите овощи.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте пароварку и готовьте около 15-20 минут.
2. Запеченное филе трески в горчично-медовом соусе:
Ингредиенты:
- Филе трески — 4 кусочка
- Горчица — 2 столовые ложки
- Мед — 2 столовые ложки
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соль и перец — по вкусу
Подготовка:
- Смешайте горчицу, мед и лимонный сок в миске.
- Выложите филе трески на противень, посолите и поперчите.
- Нанесите горчично-медовую смесь на филе трески.
- Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут.
Попробуйте эти и другие рецепты с филе трески, чтобы насладиться великолепным вкусом этой рыбы и получить пользу для своего организма!